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Sauté de bœuf au gingembre
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Sauté de bœuf au gingembre - MelleBananeSauté de bœuf au gingembre - MelleBanane@ MelleBanane
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Par MelleBanane

Une petite recette rapide pleine de saveur.

Ingrédients (1 personne)

  • Basilic1 càc de basilic
  • Vinaigre de vin rouge1 càs de vinaigre de vin rouge
  • 1 carotte en rondelle
  • Coulis de tomate20cl de coulis de tomate
  • 2 càs d'huile de riz
  • Sucre roux2 càc de sucre roux
  • Gingembre1 càc de gingembre
  • Ciboulette1 càc de ciboulette
  • Ail1 càc d'ail émincé
  • Oignon1 oignon émincé
  • Boeuf200g de bœuf émincé

Préparation

  1. Faire chauffer l'huile de riz dans un wok, y faire revenir le boeuf émincé.

    Ajouter les carottes, l'ail et l'oignon. Faire dorer.

    Ajouter toutes les épices et le sucre.

    Terminer par le coulis et le vinaigre.

    Laisser cuire et hop à table :)

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