Sauté de dinde aux poivrons

Épluchez sous l'eau froide vos oignons et les émincés.
Les mettre dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
cuisson jusqu'à temps qu'il soient fondants.
Lavez , épépinez vos poivrons.
Coupez -les en dés.
Ajoutez -les aux oignons.
Cuisson à feu moyen durant 10 à 15 mn.
Ajoutez la viande de dinde coupée en lanières.

Cuisson 10 mn.
Parsemez de curry.
Persil et basilic.
Incorporez la crème fraîche et bien mélanger l'ensemble.
Ajoutez un peu d'eau et remuez.
Servir chaud avec du riz ou des coquillettes.
Bon appétit!