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Sauté de porc à la moutarde
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Avatar de Laura
Par Laura

Une viande extra tendre.

Ingrédients

6 personnes
  • Moutarde2 c. à s. de moutarde
  • Fécule de maïs1 c. à s. de fécule de maïs
  • Crème épaisse2 c. à s. de crème épaisse
  • Cube de bouillon1 cube de bouillon
  • Eau25 cl d'eau
  • Oignon2 oignons
  • Lait10 cl de lait
  • Sauté de porc1 kg de sauté de porc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher l'oignon, le couper en 2 et mettre 5 sec vitesse 5. Racler les bords, ajouter le lait, l'eau, la moutarde et le bouillon cube, dans le varoma mettre la viande coupée en morceaux et programmer 45 minutes mode varoma vitesse 1.

  2. 2

    Ajouter la maïzena et la crème et continuer 3 min 90° vitesse 3. Servir la viande nappée de sauce.

Nutrition

406kcal21% AR*
38.5 gprotéines77% AR*
26.4 gsucres11% AR*
15.9 gmatières grasses23% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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