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Sauté de porc au miel

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Photo par : melilakiss

Sauté de porc aromatisé au miel pour le plaisir de nos papilles...


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

2 personnes
  • 300 g de viande de porc
  • 2 carottes
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 10 cl de crème
  • 3 c. à s. d'huile
  • 2 c. à s. de miel liquide
  • Coriandre
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
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Matériel

  • Poêle
  1. Étape 1 :

    Couper en morceaux la viande.

  2. Étape 2 :

    Faire chauffer 2 c à s d'huile d'olive, et y faire revenir les oignons environ 2 min.

  3. Étape 3 :

    Ajouter les carottes et la courgette coupées en petites allumettes. Saler, poivrer et ajouter 3 c à s. d'eau. Réserver ces légumes.

  4. Étape 4 :

    Faire revenir la viande 5 à 10 min, en fonction de la grosseur des morceaux. Réserver la viande avec les légumes.

  5. Étape 5 :

    Dans la même poêle, verser la crème, et le miel. Faites chauffer et rajouter le mélange de viande et de légumes.

  6. Étape 6 :

    Servir parsemer de persil ou de coriandre.

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