• Connexion
  • Inscription
Sauté de porc aux morilles et vin blanc
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.4 / 5 (14 notes)
Voir le commentaire
Vous regardez : Sauté de porc aux morilles et vin blanc Video 1 sur 16
@ Fire2418
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de fire2418
Par Fire2418

Sauté de porc aux morilles et vin blanc.

Ingrédients

4 personnes
  • Sauté de porc200 g de sauté de porc
  • Girolle100 g de girolles
  • Carotte3 carottes
  • Oignon1 oignon
  • Vin blancVin blanc
  • Champignon de Paris150 g de champignons de Paris
  • Lardon150 g de lardons
  • Bouillon de légumes1 cube de bouillon de légumes
  • Fond de veau2 c. à c. de fond de veau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une cocotte, faire revenir la viande avec du vin blanc.

  2. 2

    Incorporer les lardons, puis les légumes, le fond de veau et légumes et l'accompagnement. Rajouter du vin blanc.

  3. 3

    Laisser mijoter à feu doux pendant environ 45mn / 1h maximum, en mélangeant régulièrement.

Conseils

Pour ma recette, j'ai ajouté une boite de petits pois carottes pour l'accompagnement

Commentaires

Idées de recettes