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Sauté de porc aux morilles et vin blanc
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Sauté de porc aux morilles et vin blanc@ fire2418
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Sauté de porc aux morilles et vin blanc.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une cocotte, faire revenir la viande avec du vin blanc.

  2. 2

    Incorporer les lardons, puis les légumes, le fond de veau et légumes et l'accompagnement. Rajouter du vin blanc.

  3. 3

    Laisser mijoter à feu doux pendant environ 45mn / 1h maximum, en mélangeant régulièrement.

Conseils

Pour ma recette, j'ai ajouté une boite de petits pois carottes pour l'accompagnement

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