Vous regardez : Sauté de porc au wok
45min
Facile
Budget moyen
Un régal.
Ingrédients
2 personnes
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500 g de sauté de porc
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4 pommes de terre
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200 g de lardons
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2 oignons
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2 carottes
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Curry
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Thym
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Moutarde
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
-
Wok
Préparation
Cuisson :
- 1
Éplucher et couper les oignons, les carottes, les pommes de terre.
- 2
Les mettre dans le wok avec un filet d'huile d'olive. Mettre le thym et mélanger.
- 3
Laisser mijoter pendant 10 minutes, puis incorporer les morceaux de porc.
Assaisonner avec le curry, le sel, poivre. Laisser cuire pendant 25 minutes. - 4
Mettre les lardons et 1 à 2 cuillères à soupe de moutarde (selon votre goût). Laisser encore 10 minutes.
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