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Sauté de porc salé sucré
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Par Geraldine

Mélange de saveurs.

Ingrédients (4 personnes)

  • Champignon1 petite boite de champignons ( ou champigons frais)
  • 1 oignon 1 gouse d ail sel et poivre
  • 1 cuilléres à soupe de sauce brabecue
  • Moutarde forte1 cuillére a soupe de moutarde forte
  • 5 carrottes
  • Pomme de terre4 pommes de terres
  • Sauté de porc500g de sauté de porc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper la viande, éplucher les légumes l'ail et l'oignon.

  2. 2

    Faire revenir la vainde avce l'oignon lail jusqu'à temps que la viande blanchisse et en ajoutant un peu d'huile au fond de la cocottte.

  3. 3

    Ajouter les carrottes et les pommes de terres, laisser cuire 20 min.

  4. 4

    Dans un bol, mettre un verre d'eau chaude et ajouter la moutarde et la sauce barbecue le sel le poivre et mélanger le tout.

  5. 5

    Ajouter la sauce à la viande et au légumes ainsi que les champigons.

  6. 6

    Laisser mijoter 20 minutes.

Conseils

Servir avecde l'estrageon ou du persil frais sur le plat.

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