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Sauté de poulet grillé à la sauce curry au Philadelphia
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4.3 / 5 3 avis
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Sauté de poulet grillé à la sauce curry au Philadelphia - Photo par PhiladelphiaSauté de poulet grillé à la sauce curry au Philadelphia - Photo par Philadelphia @ Philadelphia
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Par Philadelphia

Plat complet à servir avec du riz.

Ingrédients (4 personnes)

  • 600g de filet de poulet en morceaux
  • Bâtonnets à saté (brochettes)
  • Coriandre Branches de coriandre (seules les feuilles sont utilisées)
  • Riz 320g de riz
  • Huile 1 càc d'huile pour la cuisson
  • Bouillon de poule 50 cl de bouillon de poule (en cube)
  • Philadelphia 100g de Philadelphia Nature Light
  • Tomate 8 tomates
  • 1 gousse d'ail, finement haché
  • 2 càc de gingembre, finement râpé
  • 1/4 de piment rouge (épépiné), finement haché

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Enfilez les morceaux de poulet sur les bâtonnets à saté.

  2. 2

    Salez légèrement les brochettes.

  3. 3

    Grillez le saté pendant environ 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

  4. 4

    Faites revenir le piment rouge, l'ail et le gingembre dans un peu d'huile.

  5. 5

    Ajoutez le bouillon de poule et le Philadelphia Nature Light et réchauffez-le tout en remuant.

  6. 6

    Servez les brochettes avec cette sauce curry, du riz et une salade de tomates.

  7. 7

    Garnissez avec la coriandre.

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