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Serpent de crudités
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@ Kiki27
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Par Kiki

Idée décoration pour un plateau original.

Ingrédients (12 personnes)

  • Olive noire1 olive noire pour les yeux
  • Oeuf14 œufs pour la décoration
  • Faire une mayonnaise maison
  • Poivron rouge1 poivron rouge pour la langue
  • Tomate cerise8 tomates cerise
  • Dés de jambon4 paquets de des de jambon
  • Bacon12 tranches de bacon
  • Concombre2 concombres
  • Macédoine de légumes4 grosses boites de macédoine

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Essorer la macédoine mélanger avec les des de jambons et mayonnaise former le serpent.

  2. 2

    Disposer des rondelles de concombre sur tout le dessus.

  3. 3

    Couper des triangles de bacon et placer les sur les cotes extérieur et intérieur mettre une rondelle de bacon sur la tète.

  4. 4

    Faire cuire les oeufs faire les yeux avec du jaune d'oeuf et un filet d'olive noire pour les yeux faire la langue avec le poivron rouge coupe en deux bandes fine.

  5. 5

    Décorer avec des oeufs dure et salades faire la queue du serpent avec des tomates cerise.

Conseils

Bien éponger la macédoine.

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