Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Sirop de fruits rouges façon 'Tante Hélène'
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (8 votes)
Photo par : simone1

Sirop à froid pour lequel il faut des fruits, du sucre et ... du soleil !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients

  • Un chinois ou un entonnoir et des filtres pour cafetière électrique
  • un grand bocal fermant hermétiquement (avec un caoutchouc)
  • le même poids de sucre en poudre
  • Des fruits de votre jardin (ou du marché!)
  1. Étape 1 :

    Laver les fruits (cassis, framboises, groseilles) les peser et les mettre dans le bocal, les couvrir du même poids de sucre en poudre.


     


    Fermer le bocal hermétiquement et le laisser dehors en plein soleil tout l'été, le sucre va fondre progressivement.



    A la fin de l'été passer ce sirop à travers un filtre à café dans un chinois ou un entonnoir.
Icone ampoule

Conseils

Ce sirop se conserve très bien.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires