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Sirop de menthe fraîche
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Ruban 100% fiable

Rien de tel qu'un sirop de menthe maison pour apprécier une boisson rafraîchissante et gourmande. Une recette hyper simple pour réaliser son sirop de menthe.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 10 min
  • Icone sablier 180 min
  • 535 kcal Nouveau !

Ingrédients

8 personnes
  • 1 l d'eau
  • 1 kg de sucre
  • 1 grosse botte de menthe
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Matériel

  • Casserole
  • Passoire
  1. Étape 1 :

    Commencez par réaliser le sirop : Pour cela, versez l'eau et le sucre dans une casserole ou cocotte et portez à ébullition sans remuer.

  2. Étape 2 :

    Pendant ce temps, équeutez les feuilles de menthe.

  3. Étape 3 :

    Quand le sirop est prêt, hors du feu, versez les feuilles de menthe dedans, remuez et couvrez.

  4. Étape 4 :

    Laissez infuser minimum 2 à 3 heures ou toute une nuit.

  5. Étape 5 :

    Passez dans une passoire fine ou un chinois. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques gouttes de colorant vert. Versez dans une bouteille ou déguster de suite !

  6. Étape 6 :

    Le sirop se conservera un mois au frais.

Icone ampoule

Conseils

Jouez sur les variétés de menthe pour créer un sirop original et unique. (menthe poivrée, menthe glaciale, menthe chocolatée,...)

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
535 kcal27% AR*
1.9 g protéines4% AR*
132 g sucres51% AR*
0.5 g matières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

Recette géniale et ultra simple, tout le monde adorent et en redemandent.

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