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Smoothie fruits et légumes équilibre et détox

Photo par : 750 grammes

Recette extra simple à réaliser avec les légumes et fruits qu'on a tous dans notre frigo: carotte, betterave, salade, citron, pomme.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (1 personne)

  • 2 carottes épluchées
  • 1 pomme épluchée et découpée
  • 1 betterave cuite
  • 8 feuilles de laitue
  • Jus d'un demi citron
  • 5 feuilles de basilic frais
  • Facultatif: lait d'amande, de soja, de quinoa..
  1. Étape 1 :

    Eplucher, couper en morceaux et laver les fruits et légumes.

    Les mettre au mixeur, mixer le tout, cru.

  2. Étape 2 :

    Ajouter le lait végétal (mon préféré: le lait d'amande) et les feuilles de basilic coupées en fines lamelles.

    Ajouter de l'eau si besoin.

    Servir immédiatement ou conserver quelques minutes au frigo. Ce smoothie survitaminé est prêt!

Icone ampoule

Conseils

Il faut ajouter de l'eau fraîche pour obtenir la consistance d'un smoothie, un peu plus liquide qu'une bouillie.

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