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Soupe asiatique au poulet et au Philadelphia

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Photo par : philad3

Soupe de poulet


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients

4 personnes
  • 2 c. à c. de curry
  • 1 c. à c. de paprika
  • 2 c. à s. d'huile
  • 2 c. à s. de fécule de maïs
  • 1 l de bouillon de poule
  • 150 g de philadelphia
  • 1 oignon
  • 0,5 poivron rouge
  • 150 g de filets de poulet
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  1. Étape 1 :

    Dans une cocotte contenant l'huile, faites revenir 5 min à feu doux l'oignon haché, le demi-poivron taillé en dés et le filet de poulet finement émincé.

  2. Étape 2 :

    Saupoudrez de curry, mélangez, puis versez le bouillon. Portez à ébullition et laissez mijoter doucement pendant 5 min.

  3. Étape 3 :

    Délayez la fécule de maïs dans un peu d'eau froide et versez-la dans le potage ; laissez mijoter 2 min.

  4. Étape 4 :

    Délayez le Philadelphia avec une louche de potage et versez le tout dans la cocotte. Assaisonnez avec du curry, du paprika, du sel et du poivre. Laissez mijoter encore 2 min et servez bien chaud.

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Commentaires

Super recette a defaut du curry jai mis du curcuma et du gingembre un deliceee

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