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Soupe aux brocolis
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I
Par Invité

Soupe bonne et simple à réaliser.

Ingrédients

4 personnes
  • Brocoli 500 g de brocolis
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Bouillon 1 cube de bouillon
  • Eau 1 l d'eau
  • Oignon 1 oignon
  • Huile d'olive 1 c. à s. d'huile d'olive

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez l'oignon en petits morceaux.

  2. 2

    Dans une marmite, mettre 1 c à s d'huile d'olive et faire revenir à feu doux l'oignon.

  3. 3

    Dès que l'oignon devient transparent, ajoutez 1 l d'eau et un cube de bouillon (volaille). Portez à ébullition.

  4. 4

    Nettoyez les brocolis, mettez dans la cocotte et laissez cuire à feu doux pendant 25 minutes. Mettez du sel à votre convenance

Conseils

Brocolis surgelés.

Commentaires

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