Soupe aux brocolis

Coupez l'oignon en petits morceaux.

Dans une marmite, mettre 1 c à s d'huile d'olive et faire revenir à feu doux l'oignon.

Dès que l'oignon devient transparent, ajoutez 1 l d'eau et un cube de bouillon (volaille). Portez à ébullition.

Nettoyez les brocolis, mettez dans la cocotte et laissez cuire à feu doux pendant 25 minutes. Mettez du sel à votre convenance