Soupe de choux vert au thermomix

Laver et couper le chou en lamelles fines.

Peler, laver et couper en rondelles les carottes et les pommes de terre. 

Dans votre bol, mettre ail et oignon.

Régler 5 sec vitesse 5.

Racler les parois.

Ajouter l'huile.

Régler 8 minutes en mode mijotage à 100°C.

Ajouter l'eau, le cube et les légumes.

Régler 25 minutes vitesse 1 à 100°.

Mixer 2 minutes vitesse 6.

Ajouter la crème fraîche.

Mixer 1 minute vitesse 6.

Servir.