40min
Facile
Bon marché
499 kcal
/ personnes
Une soupe d'automne.
Ingrédients
6 personnes
-
50 g de gruyère
-
100 g de lardons
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50 g de crème
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1 gousse d'ail
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1 l de lait
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1 cube de bouillon
-
1 grosse boîte de marron grosse
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler l'ail, mettre dans le bol et mixer 5 sec vitesse 5. Racler les bords. Ajouter les marrons égouttés et mixer 7 sec vitesse 5. Racler les bords. Ajouter le beurre, le bouillon cube et cuire 20 min en sens inverse en mode varoma vitesse 1.
- 2
Ajouter la crème et le gruyère et mixer 50 sec vitesse 8. Poêler les lardons. Dans les assiettes, mettre du velouté et quelques lardons.
Nutrition
499
kcal
25% AR*
19.9 g
protéines
40% AR*
69 g
sucres
27% AR*
15.2 g
matières grasses
22% AR*



