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35min
Très facile
Bon marché
215 kcal
/ personnes
Une soupe qui pent tout aussi bien se déguster froide que chaude
Ingrédients
6 personnes
-
1 c. à s. d'huile d'olive
-
1,5 l de bouillon de volaille
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1 oignon
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4 pommes de terre
-
10 feuilles de basilic
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6 tomates
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une casserole remplie d'eau chaude plongez y les tomates afin de les monder
- 2
Eplucher les pommes de terre et découper les en morceaux.
- 3
Eplucher et émincer finement un oignon et le faire dorer dans un faitout avec l'huile pendant 5 minutes.
- 4
Ajouter les tomates mondées, les pommes de terre et le basilic et le bouillon.
- 5
Fermer l'autocuiseur, attendre qu'il siffle, compter 15 min et arrêter la cuisson.
- 6
Mixer ensuite l'ensemble.
Nutrition
215kcal11% AR*
13 gprotéines27% AR*
19.9 gsucres8% AR*
6.2 gmatières grasses9% AR*
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