• Connexion
  • Inscription
Soupe douceur de courgettes
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Soupe de courgettes, pomme de terre et fromage fondant (style kiri).

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Fromage8 carrés de fromage
  • Pomme de terre1 kg de pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Courgette1 kg de courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler et enlever les pépins des courgettes puis les couper en morceaux.

  2. 2

    Peler et couper les pommes de terre en morceaux.

  3. 3

    Mettre le tout dans de l'eau jusqu'à la hauteur des légumes. Saler et poivrer et laisser mijoter pendant 25 minutes.

  4. 4

    Une fois la cuisson terminée, mixer le tout et ajouter les fromages. Ajuster ensuite le sel et le poivre.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée