Recette Souris d'agneau confite aux épices - 750g.com

Name: Souris d'agneau confite aux épices
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 souris d'agneau; 2 navets; 1 orange; 2 carottes; 1 oignon; 5 cl d'huile d'olive; 4 gousses d'ail; 1 bouquet de coriandre fraiche; Thym; Laurier; Cumin; Assaisonnement

Découvrez la recette de Souris d'agneau confite aux épices à faire en 45 minutes. Parer légèrement les souris. Saler les souris. Colorer les souris. Ajouter la garniture aromatique et la faire suer. Ajouter les épices. Ajouter le jus d&#039;orange. Cuire en cocotte à feu très doux pendant 2h00. Servir en cocotte et accompagner d&#039;un boulgour.

Ingrédients

Matériel

Préparation