Recette Confit de souris d'agneau aux figues et aux amandes - 750g.com

Name: Confit de souris d'agneau aux figues et aux amandes
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h 20 min
Total time: 5 h 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 souris d'agneau (fraîches ou surgelées); 8 figues; 250 g d'oignons; 125 g d'amandes émondées; 50 g de beurre; 6 brins de coriandre; 1 c. à s. de miel d'Acacia; ½ c. à c. de cannelle en poudre; 1 c. à c. de gingembre (en poudre); 2 pincées de safran; Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Confit de souris d'agneau aux figues et aux amandes à faire en 20 minutes. Emincez les oignons. Mettez le beurre dans une cocotte et faites dorer les souris d&#039;agneau de tous côtés. Ajoutez les oignons et les épices. Ajoutez le miel, salez, poivrez et mélangez. Versez 75 cl d&#039;eau, portez à  ébullition et laissez cui…

Ingrédients

Matériel

Préparation