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Souris en chocolat
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Souris en chocolat@ Chef Damien
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Souris en chocolat
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

De jolies et délicieuses souris en chocolat, à refaire facilement à la maison. Elles seront également idéales pour les goûters d'halloween. 

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Céréales130 g de céréales Cornflakes
  • Crème liquide10 cl de crème liquide
  • amande effiléeAmande effilée
  • Perle de sucrePerle de sucre
  • Bonbon bande acidulée de couleur

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Émiettez les céréales. Mélangez la crème fraîche et le chocolat et faites fondre au micro-ondes 2 minutes. Mélangez, puis versez dans le récipient de céréales et mélangez.

  2. 2

    Prenez 2 cuillères à soupe et réalisez des quenelles. Ajoutez des amandes effilées pour les oreilles, ajoutez des billes de sucre pour les yeux ajoutez des bonbons "fils acidulés" pour les queues. Réservez au frais pour que cela durcisse.

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