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Spaghetti alla caprese
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Spaghetti alla caprese - Photo par Communauté 750gSpaghetti alla caprese - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
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Par Communauté 750g

Aujourd'hui je vous emmène en Italie avec un plat de pâtes super simple et délicieux !Si cela vous tente, suivez le guide ;-) 

Ingrédients (4 personnes)

  • Origan séché1 c à c d'origan séché
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Échalote1 échalote
  • Ail2 gousses d'ail
  • 1 sachet de mini-mozzarellas
  • Tomate1 boîte de tomates en dés
  • Basilic1/2 botte de basilic frais
  • Spaghetti250 à 300g de spaghetti

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pelez et émincez l'ail et l'échalote et les faire revenir 2 ou 3 minutes dans un poêlon ou une poêle avec un peu d'huile d'olive.

    Ajoutez-y la boîte de tomates en dés, poivrez, salez, ajoutez l'origan séché et le basilic ciselé.

    Laissez mijoter 20 minutes.

  2. 2

    Pendant que la sauce mijote, faites cuire les pâtes al dente.

    Égouttez les minis-mozzarella et coupez-les en 2.

    Égouttez les pâtes.

    Servez-les immédiatement avec la sauce et la mozzarella. Décorez de basilic frais.

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