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Spaghetti minute sauce tomates, basilic et Parmesan
Ruban 100% fiable
Photo par : 750g

Une recette minute mais tellement bonne. Choisissez une bonne pulpe de tomates (polpa) et le tour est joué.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 12 min

Ingrédients

3 personnes
  • 400 g de spaghetti
  • 2 boites de polpa (tomates fines concassées)
  • 80 g de parmesan râpé
  • 0,5 bouquet de basilic
  • Huile d'olive
  • Gros sel
  • Poivre du moulin
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Matériel

  • Marmite
  • Poêle
  1. Étape 1 :

    Versez les 2 boites de pulpe de tomates dans une grande poêle avec la moitié des feuilles de basilic et un filet d’huile d’olive et faites revenir pendant une dizaine de minutes, afin que la sauce épaississe.

    Pendant ce temps, plongez les spaghetti dans un grand volume d’eau bouillante salée et faites-les cuire selon les indications du paquet.

  2. Étape 2 :

    Égouttez les spaghetti, ajoutez-les dans la poêle et mélangez hors du feu.

    Servez avec le parmesan râpé, un filet d’huile d’olive, le reste des feuilles de basilic et un bon tour de moulin à poivre. 

     

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