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Spaghettis aux crevettes

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Photo par : LEGUAY CLARISSE

C'est un plat de spaghettis agrémentés d'une sauce à la crème, au thon et aux crevettes parseméé de ciboulette ciselée.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 300gr de spaghettis
  • 300gr de crevettes roses
  • 2 ou 3 échalotes
  • 1 noix de beurre
  • 1 bouquet de ciboulette
  • 1 petit pot de crème fraîche
  • 1 boîte de thon au naturel
  • quelques copeaux de parmesan
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Matériel

  • Casserole
  1. Étape 1 :

    Cuire les spaghettis comme indiquer sur le paquet.

  2. Étape 2 :

    Pendant ce temps, éplucher, ciseler les échalotes et les faire blondir dans une casserole avec une noix de beurre.

  3. Étape 3 :

    Décortiquer les crevettes roses, égoutter la boîte de thon.

  4. Étape 4 :

    Quand les échalotes sont légèrement blondies, ajouter le thon émietté, mélanger, puis ajouter les crevettes et enfin la crème fraîche.

  5. Étape 5 :

    Saler, poiver, mélanger bien le tout, laisser sur feu doux 1 à 2 minutes, puis verser cette sauce sur les spaghettis, parsemer de ciboulette ciselée et de copeaux de parmesan.

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Conseils

Pour améliorer cette recette, on peut rajouter quelques noix de pétoncles poelées au beurre et ajoutéés dans la sauce à la crème et laisser les queues des crevettes roses que l'on prendra avec ses doigts pour les sucer avant de les manger.

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Commentaires

moi je vais le faire aujourd'hui

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