Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive.
Une fois chaude, déposez les steaks hachés et laissez cuire 2 à 3 minutes sur chaque face, en fonction de la cuisson que vous aimez.

Si vous les aimez plus cuits, faites-les saisir de chaque coté puis couvrez la poêle pour les faire cuire à coeur.

En fin de cuisson, salez et poivrez à votre convenance avant de servir.