• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Sucettes feuilletées au livarot
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (2 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Carrés au Saint-Nectaire, potimarron rôti et origan Video 1 sur 15
@ Les AOP Laitières de Normandie
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Les Toques Rebelles pour les AOP laitières de Normandie
Par Les Toques Rebelles pour les AOP laitières de Normandie

Les Toques Rebelles, pour les AOP laitières de Normandie.

Ingrédients (12 personnes)

  • Persil plat1 botte de persil plat
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Beurre50g de beurre
  • Livarot1 livarot
  • Pâte feuilletée250g de pâte feuilletée
  • Ingrédients pour 24 pièces

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans le bol d'un robot, mettre le livarot, le persil et le beurre. Hacher le tout pour obtenir une pommade, donner quelques tours de moulin à poivre. Sur la pâte feuilletée abaissée, étaler la préparation.

  3. 2

    Rouler le tout en serrant bien. Mettre au congélateur une heure, permettant au rouleau de durcir pour faciliter la tranche. A l'aide d'un bon couteau, couper des tranches d'un cm d'épaisseur, et piquer une brochette de 20 cm pour obtenir une sucette.

  5. 3

    Disposer sur une plaque de four et cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 min.

Commentaires

Idées de recettes