Taboulé à la fraise

Lavez les fraises et les couper en dés. Les mettre au frais.

Lavez le citron, prélevez quelques zestes et pressez-le.

Faites frémir de l'eau (200 ml environ). Faire infuser le sachet de thé dedans - 4 minutes.

Versez la semoule dans un saladier, les zestes émincés et l'édulcorant. Recouvrir avec le thé et le jus de citron. A garder au frais pendant une bonne heure.

Avant de servir rajouter les fraises et mélanger.