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Tagliatelles à la bolognaise
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Une variante des spaghettis à la bolognaise !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 branches de thym
  • 2 oignons
  • Sel
  • Poivre du moulin
  • 6 cl d'huile d'olive
  • 40 cl de sauce tomate
  • 400 g de tagliatelles
  • 100 g de beurre
  • 80 g de parmesan
  • 400 g de bœuf haché En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
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  1. Étape 1 :

    Dans une poêle, faites revenir 10 min les oignons et l'ail dans l'huile d'olive.
    Ajoutez le boeuf haché et faites colorer.
    Salez, poivrez et ajoutez le thym et la sauce tomate.
    Laissez mijoter 15 min.

  2. Étape 2 :

    Pendant ce temps, faites cuire les tagliatelles "al dente" et égouttez-les.
    Réservez-les au chaud.

  3. Étape 3 :

    Servez les tagliatelles, nappées de sauce bolognaise et parsemées de parmesan.
    Bon appétit !

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