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Tagliatelles aux poivrons et tapenade
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Tagliatelles aux poivrons et tapenade - Photo par delicesdunenoviceTagliatelles aux poivrons et tapenade - Photo par delicesdunenovice@ Delicesdunenovice
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Par Emilie du blog Delices d'une novice

Un peu de soleil dans l'assiette.

Ingrédients

2 personnes
  • Échalote1 échalote
  • Basilic1 bouquet de basilic
  • Citron0,5 citron
  • Tapenade50 g de tapenade
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Tagliatelles6 rouleaux de tagliatelles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire les pâtes.

  2. 2

    Émincer l'échalote et la faire revenir à la poêle dans de l'huile. Ajouter le poivron coupé en dés et le basilic ciselé. Saler, poivrer et laisser cuire 4 - 5 min. Quand les pâtes sont cuites, égoutter et ajouter à la poêle. Bien remuer, ajouter la tapenade et retirer du feu.

  3. 3

    Servir décoré de basilic et de rondelles de citron.

Conseils

La recette de tapenade maison sur mon blog http://delicesdunenovice.blogspot.fr/2012/06/tagliatelles-poivron-et-tapenade.html

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