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1h
Facile
Budget moyen
Un plat sucré salé à base d'agneau !
Ingrédients (4 personnes)
- 1 cuillère de thé de la cannelle
-
1 cuillère à soupe du beurre
-
1 litre d'eau
- 1 cuillère de thé de l'eau de fleur d'orange
-
poivre
-
sel
- 250g d'abricot secs
-
125g du sucre
- 1 oignon hachée finement
-
250g d'agneau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Dans une cocotte mettre l'oignon, sel, poivre, beurre, agneau, cannelle.Cuire pendant 10min, mettre de l'eau et laisser cuire jusqu'à l'agneau sera demi-cuit.
Mettre du sucre et après 15 min mettre les abricot et laisser les encore 10min.
à la fin ajouter de l'eau de fleur d'orange.
Bon appétit !
Conseils
il est conseiller de laver les abricots avec de l'eau tiède.
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