Tajine d'agneau au thermomix

Dans votre bol mettre l'oignon épluché, mixer 5 sec vitesse 5. Ajouter l'huile, la boite de tomates le bouillon et lés épices. Mettre la viande coupée en morceaux dans la partie varoma, avec les carottes et courgettes lavées et coupées en rondelles. cuire 65 min, vitesse 2, varoma.

Réserver votre viande et légumes dans un plat au chaud. Ajouter la farine dans votre bol et programmer 2 minutes, vitesse 4 à 100°C. Servir cette sauce avec la viande et les légumes.