Name: Tajine de poulet rapide
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Epices à tajine; Du cumin; 1 c à s d'huile d'olive; De l'eau; 1 oignons; 2 tomates; 2 courgettes; 3 pommes de terre; 2 carottes; 4 cuisses de poulet/ blancs de poulet

Tajine de poulet rapide

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@ cruype

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Par Helenepp

Riche en saveurs il vous transportera dans ces pays.

Ingrédients (4 personnes)

Epices à tajine
Du cumin
1 c à s d'huile d'olive
De l'eau
1 oignons
2 tomates
2 courgettes
3 pommes de terre
2 carottes
4 cuisses de poulet/ blancs de poulet

Préparation

Préparation : 30min

Cuisson : 1h

1
Faire revenir le poulet à feu moyen pour qu'il soit un peu doré. Pendant ce temps, peler et couper les légumes : Couper les carottes en 2 , puis dans le sens de la longueur. Idem pour les courgettes.
2
Couper les oignons en lamelles et les pommes de terres en 4. Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. Mettez également un peu d'eau (3/4 verre d'eau). Laisser cuire environ 1 heure et voilà, c'est prêt.