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Tapioca coco banane
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4.1 / 5 (14 notes)
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Tapioca coco banane@ madoud
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Tapioca coco banane
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 Par Mary

Un dessert vietnamien tiède

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre75 g de sucre
  • EauEau
  • Banane1,5 banane
  • Lait de coco¾ boite de lait de coco
  • Lait120 cl de lait
  • Tapioca150 g de tapioca

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :

  1. Faire cuire 150g de tapioca dans le lait et les 3/4 d'une boîte de lait de coco pendant environ 1/4 d'heure jusqu'à ce que le tapioca soit translucide ! Ajouter un peu d'eau pendant la cuisson si nécessaire.

    Ajouter 1,5 banane en rondelles et 75g de sucre, servir tiède

Conseils

Bien attendre que le tapioca devienne translucide

Commentaires
Communauté 750g
Impossible que cette recette soit correcte! Je m'en suis douté quand j'ai vu le volume de tapioca pour le volume de liquide. Impossible! J'ai quand meme respecté, et resultat: Impossible! au total j'ai du rajouter facilement 1 Litre de liquide supplémentaire - pour ne pas me retrouver avec un genre de riz au lait a la fin. Donc je sais pas si qq'un a deja respecté cette recette, si c'est le cas je serais content d'avoir ses explications
Communauté 750g
parfait, même recette qu'au cambodge
Communauté 750g
TRES BON MARY
Communauté 750g
Après avoir tenté l'expérience, c'est meilleure avec des poires très mûres. P.S: C'est une recette de Ricardo.