Recette Tartare de bœuf - 750g.com

Name: Tartare de bœuf
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Quelques feuilles de coriandre; 6 cornichons Amora; Une cuillère à café de cumin; 2 jaunes d'œufs dont 1 pour servir; Un peu de parmesan; Un peu de sauce piquante; 4 c à c de câpres; 2 à 3 oignons nouveaux; 1 gousse d'ail; 2 c à s de moutarde Amora; 4 c à s de Ketchup Amora; 600g de viande hachée

Découvrez la recette de Tartare de boeuf à faire en 20 minutes. Mélanger tous les ingrédients (sauf le parmesan) dans un mixeur. Ajouter le jaune d&#039;oeuf sur le tartare ainsi formé. Saupoudrer de parmesan. Servir avec une salade de roquette assaisonnée de vinaigre balsamique Amora et de frites.

Ingrédients (4 personnes)

Préparation