5min
Très facile
Budget moyen
Le Kaki donne le meilleur de lui même en version salée grâce à sa délicatesse et douceur.
Ingrédients (6 personnes)
-
2 c à s d'huile d'olive
-
Fleur de sel
-
Quelques râpées de fève Tonka
-
Un peu d'aneth
-
100g de queues d'écrevisses
-
1 kaki ferme
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Peler le kaki et le couper en petits cubes. Mettre dans un bol avec le reste des ingrédients. Mélanger délicatement.
- 2
Disposer dans des verrines. Mettre au frais jusqu'au moment de déguster.
Conseils
Servir en verrine pour l"appétitif ou en assiette pour une entrée.


