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Tarte à la tomate et au cantal
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Par Julie

Ataler la pâte brisée dans le moule. Déposez des lamelles de cantal, recouvertes d'un lit de moutarde sur lequel on dispose des tomates. Le tout parsemé d'herbes de Provence et d'un filet d'huile d'olive.

Ingrédients

4 personnes
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • TomateTomate
  • MoutardeMoutarde
  • CantalCantal
  • Pâte briséePâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Etalez la pâte brisée au fond de votre moule.

  2. 2

    Découpez le cantal sous forme de tranche et répartissez le sur l'ensemble de la pâte brisée.

  3. 3

    Avec une cuillère à soupe, étalez la moutarde et faire en sorte que tout le cantal soit recouvert de moutarde.

  4. 4

    Découpez vos tomates en rondelle. Déposez-les sur le lit de moutarde.

  5. 5

    Ajoutez des herbes de Provence.

  6. 6

    Ajoutez un filet d'huile d'olive.

  7. 7

    Mettez au four.

Conseils

Faire préchauffer le four à 220°.

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