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Tarte à la tomate et au chèvre Boursault
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Par Anne-Charlotte

La recette de cuisine de la tarte au tomate et au fromage de chèvre Boursault. Une recette pour les enfants, ados et parents !

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 œufs
  • 12 tomates-cerises
  • 4 tranches de chèvre Boursault
  • 1 pâte feuilletée
  • Sel
  • Poivre
  • Moutarde
  • Herbe de Provence

Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Moule à tarte
  • Plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un moule, étalez la pâte et disposez la moutarde sur le fond de pâte.

  2. 2

    Coupez les tomates-cerises en deux et le fromage chèvre Boursault en rondelles. Déposez sur le fond de tarte des rondelles de chèvre et les demies tomates-cerises, pour former une rosace. Assaisonnez. Battez les 3 oeufs en omelette et les versez dessus.

  3. 3

    Enfournez à 180°C pendant 40 minutes environ. C'est prêt !

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