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Tarte à la tomate et au chèvre Boursault
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Par Anne-Charlotte

La recette de cuisine de la tarte au tomate et au fromage de chèvre Boursault. Une recette pour les enfants, ados et parents !

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf 3 oeufs
  • Tomate cerise 12 tomates cerise
  • Chèvre 4 tranches de chèvre Boursault
  • Pâte feuilletée 1 pâte feuilletée
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Moutarde Moutarde
  • Herbes de Provence Herbes de Provence

Matériel

  • Fouet Fouet
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Moule à tarte Moule à tarte
  • Plat à gratin Plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un moule, étalez la pâte et disposez la moutarde sur le fond de pâte.

  2. 2

    Coupez les tomates-cerises en deux et le fromage chèvre Boursault en rondelles. Déposez sur le fond de tarte des rondelles de chèvre et les demies tomates-cerises, pour former une rosace. Assaisonnez. Battez les 3 oeufs en omelette et les versez dessus.

  3. 3

    Enfournez à 180°C pendant 40 minutes environ. C'est prêt !

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