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Tarte à la tomate et moutarde au basilic
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Par Communauté 750g

Une recette proposée par 3 envies.

Ingrédients (4 personnes)

  • Basilic10 feuilles de basilic
  • 1 pot de moutarde au basilic 3envies
  • Olive noire dénoyautée10 olives noires dénoyautées
  • Tomate4 ou 5 tomates
  • Pâte feuilletée pur beurre1 pâte feuilletée pur beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Piquez-la et faites-la précuire quelques minutes à four chaud 190°C (Th7) pour qu'elle commence à croustiller.

  2. 2

    Sortez-la du four et nappez le fond de tarte de moutarde au basilic.

  3. 3

    Lavez et coupez les tomates en lamelles moyennes et recouvrez le fond de tarte. Coupez les olives en deux et répartissez-les sur la tarte.

  4. 4

    Mettez au four chaud pour 20 à 25 min environ.

  5. 5

    Sortez du four et arrosez d'un filet d'huile d'olive vierge (fruitée vert le Grand Brahis) et de feuilles de basilic ciselées.


    Servez tiède avec une salade ou à l'apéritif.

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