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Tarte à la tomate de Mamie
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Par Communauté 750g

Trés bonne tarte à faire l'été pour l'apéro ou pour l'entrée .

Ingrédients (6 personnes)

  • BasilicBasilic
  • Huile d'olive1 c à s d'huile d'olive
  • 3 c à s de moutarde Fine et Douce d'Amora (SAVORA)
  • Tomate4 tomates
  • Emmental150g d'emmental
  • Pâte feuilletée1 rouleau de pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C.
    Nettoyer puis couper les 4 tomates en rondelles.
    Etaler la pâte feuilletée et la déposer dans un moule à tarte.
    Piquer le fond de la tarte avec une fourchette puis tartiner avec la moutarde Fine et Douce d'Amora.
  2. 2

    Trancher l'emmental en fines tranches et les déposer sur la moutarde afin de la recouvrir complètement.

  3. 3

    Recouvrir ensuite les tranches d'emmental par les rondelles de tomates.
    Saupoudrer la surface de la tarte avec le basilic ciselé et arroser l'ensemble avec un filet d'huile d'olive.

  4. 4

    Saler, poivrer selon vos préférences.
    Enfourner et laisser cuire pendant environ 30 minutes à 200°C.

Conseils

Pour le plus grand plaisir des grands comme des petits, relevez votre tarte à la tomate avec de la moutarde douce Amora plus particulierement la savora

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