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Tarte à l'oignon inratable

Photo par : Jeanne la malice

Une jolie tarte à l'oignon fromage qui peut être servie en entrée ou en plat de résistance.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (4 personnes)

  • fromage râpé
  • une cuillère à café de sucre en poudre
  • 30 g de beurre
  • sel, poivre
  • 3 oignons
  • béchamel (perso)
  • 1 pâte feuilletée
  1. Étape 1 :

    Allumez votre four à 180°.
    Pelez les oignons coupez-les en deux puis en lamelles.

  2. Étape 2 :

    Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez les oignons faites-les suer jusqu'à ce qu'ils soient translucides, ajoutez le sucre en poudre, le sel, le poivre puis les faire un peu caraméliser.
    Retirez les oignons du feu.

  3. Étape 3 :

    Étalez votre pâte sur un plat à tarte couvert de papier sulfurisé puis piquez-la.
    Ajoutez la béchamel juste pour recouvrir le fond de tarte.

  4. Étape 4 :

    Bien répartir la béchamel sur le fond.
    Ajoutez les oignons, étalez-les à plat sur la béchamel.

  5. Étape 5 :

    Parsemez d'un peu de fromage râpé par dessus.
    Faites cuire 35 à 40 minutes.

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