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Tarte au citron-coco

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (313 votes)

Une association de saveurs délicieuses :)


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min
  • Icone sablier 60 min
  • 510 kcal Nouveau !

Ingrédients (8 personnes)

Garniture :

  • 4 œufs
  • 150g de yaourt ou de fromage blanc
  • 150g de sucre en poudre
  • 125g de beurre mou
  • 1 citron
  • 90g de noix de coco

Pâte :

  • 175g de farine
  • 100g de beurre mou
  • 65g de sucre en poudre
  • 50g de noix de coco
  • 1 oeuf
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Robot pâtissier
  • Film alimentaire
  • Four traditionnel
  • Moule à tarte
  • Papier cuisson
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Pâte :
    Mettre tous les ingrédients dans un robot afin d'obtenir une pâte homogène. Filmer la pâte obtenue et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.

  2. Étape 2 :

    Garniture :
    Dans un saladier, battre le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs un à un, puis le yaourt (ou fromage blanc) et le zeste du citron ainsi que son jus. Terminer par la noix de coco, mélanger de nouveau. Mettre du papier sulfurisé dans le moule à tarte et étaler celle ci dans le moule.

     

  3. Étape 3 :

    Garnir de la préparation. Enfourner et cuire dans un four préchauffé à 180°degrés durant 30 minutes environ. Mélanger ensemble de la noix de coco et du sucre glace et répartir sur le dessus de la tarte refroidie.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
510 kcal26% AR*
9.9 g protéines20% AR*
44.6 g sucres18% AR*
32.4 g matières grasses47% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

super

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bonne recette mais trop de beurre et de sucre pour ma part .

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Très bonne recette. La pâte est super bonne. Par contre la prochaine fois, je mettrai un deuxième citron et la moitié de noix de coco. J ai diminué le beurre comme indiqué dans les commentaires . Mais c est une bonne recette.

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Le 17.01.16 Excellente tarte bien réussie!

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Très facile mais alors 30 min dans un four préchauffé à 180 ° jamais cuit il a fallu 50 minutes pour être cuit j'ai pourtant un four Miele dernière générations

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Très bonne la pâte au frigo 1/2h suffit j ai mis que 130 gr de sucre

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Et pour les gens qui comme moi, la première fois, ont rencontré des soucis pour etaler la pâte, il suffit de laisser le film alimentaire dans lequel vous l'avez emballée pour la mettre au frais entre votre rouleau et la pâte et l'étalage sera parfait :-)

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Cette recette est fabuleuse! Je la fais et la refais et on me demande sans cesse la recette! Tarte délicieuse et très facile à réaliser!

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