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Tarte au citron vert maison

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  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients

6 personnes
  • 13 cl de jus de citron vert
  • 50 g de sucre glace
  • 4 oeufs
  • 1 boite de lait concentré sucré
  • 100 g de beurre
  • 150 g de biscuits Petit Beurre
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  1. Étape 1 :

    Réduire en poudre les biscuits 'petit beurre' et les mélanger au beurre fondu.

  2. Étape 2 :

    Étaler ce mélange dans le fond d'un moule et bien le tasser.
    Faire cuire au four 10 minutes à 180°C.

  3. Étape 3 :

    Mélanger le lait concentré avec les jaunes d'oeufs et rajouter le jus de citron.
    Mettre cette crème sur le fond de tarte.

  4. Étape 4 :

    Monter les blancs en neige et ajouter le sucre glace petit à petit.

  5. Étape 5 :

    Mettre la meringue obtenue sur la crème au citron et mettre au four 20 minutes à 180°C.

  6. Étape 6 :

    Laisser refroidir avant de servir.

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Commentaires

C est vrai que beurre + biscuit pas terrible . Il vaut mieux prendre une pâte à tarte tte prête. Parcontre recette ultra facile comparé à Ttes les tartes au citron que jai pu faire. Je referais que celle ci maintenant.

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Rapide, simple et tres bonne . Je n'avais pas de biscuits , je l'ai donc réalisée avec une pâte brisée cette fois . Je trouve la tarte, avec les biscuits mélangés au beurre, un peu lourde. Néanmoins, elle reste goûteuse.

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