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Tarte au citron vert maison
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Tarte au citron vert maison - Photo par gaellepWTarte au citron vert maison - Photo par gaellepW @ gaellepW
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G
Par Gallou 66

Ingrédients

6 personnes
  • Jus de citron vert13 cl de jus de citron vert
  • Sucre glace50 g de sucre glace
  • Oeuf4 oeufs
  • Lait concentré sucré1 boite de lait concentré sucré
  • Beurre100 g de beurre
  • Biscuit Petit Beurre150 g de biscuits Petit Beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Réduire en poudre les biscuits 'petit beurre' et les mélanger au beurre fondu.

  2. 2

    Étaler ce mélange dans le fond d'un moule et bien le tasser.
    Faire cuire au four 10 minutes à 180°C.

  3. 3

    Mélanger le lait concentré avec les jaunes d'oeufs et rajouter le jus de citron.
    Mettre cette crème sur le fond de tarte.

  4. 4

    Monter les blancs en neige et ajouter le sucre glace petit à petit.

  5. 5

    Mettre la meringue obtenue sur la crème au citron et mettre au four 20 minutes à 180°C.

  6. 6

    Laisser refroidir avant de servir.

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