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Tarte au citron vert rapide
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Tarte au citron vert rapide - Photo par julieanneTarte au citron vert rapide - Photo par julieanne @ julieanne
J
Par Julieanne du blog Délidélicieux

Un dessert typiquement français revisité avec du citron vert et une crème à base de lait concentré.

Ingrédients

8 personnes
  • Jus de citron vert 13 cl de jus de citron vert
  • Sucre glace 50 g de sucre glace
  • Oeuf 4 oeufs
  • Lait concentré sucré 1 boite de lait concentré sucré
  • Beurre 90 g de beurre
  • Beurre Beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C
    Réduire en poudre les biscuits et les mélanger au beurre fondu.
    Mettre la poudre de biscuit dans le fond d'un moule à gâteau et bien tasser.
    Laisser cuire 10 minutes à 180 C.

  2. 2

    Mélanger le lait concentré sucré avec les jaunes d'oeufs et le jus de citron.
    Mettre la crème sur le fond de tarte.


  3. 3

    Baissez le four sur Th.4/5 soit 130/140°C. Monter les blancs en neige et incorporer le sucre glace au fur et à mesure.
    Mettre la meringue sur la crème et mettre le tout au four 20 minutes.


  4. 4

    Laisser refroidir avant de couper les parts.

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