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Tarte au flan de mandarines
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Tarte au flan de mandarines - Photo par sabati5Tarte au flan de mandarines - Photo par sabati5@ Sabati5
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Par Arlette

Tarte à la crème pâtissière en incorporant une compote de mandarines.

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 œuf battu avec une c à c de cannelle
  • 8 mandarines mixées en enlevant le jus
  • Feuille de brick ou à pastilla2 feuilles de brick
  • 100g de poudre crème à flan pâtissier
  • Lait1/2 L de lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire la crème pâtissière et mélanger la compote de mandarines,enlevée de son jus
    L'étaler sur les 2 feuilles de brick, jeter l'oeuf battu à la fourchette avec une cuillère à café de cannelle option: on peut ajouter avec l'oeuf battu de la poudre d'amandes.

  2. 2

    Compote de mandarines, crème pâtissière, 1 cuillère à café de cannelle
    1oeuf battu, faire dorer au four 30 minutes, c'est tout.

  3. 3
    Laisser refroidir au frigo 15 minutes avant de déguster à déguster avec un muscat de rivesaltes.

Conseils

Pour les dames regardant leur ligne, j'ai remplacé la base de la pâte brisée par deux feuilles de brick (moins de calories).

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