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Tarte au potiron et à la féta
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Par Leila talbi

Doux et fort à la fois.

Ingrédients

4 personnes
  • Lait1 verre de lait
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Herbes aromatiquesHerbes aromatiques
  • Feta15 cubes de feta
  • Crème fraîche3 c. à s. de crème fraîche
  • Potiron1 potiron
  • Oeuf2 oeufs
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    • Epluchez et coupez le potiron en fines lamelles pour faciliter la cuisson.
      - Battre les oeufs, y rajouter la crême fraîche et le lait.
      - Une fois le potiron cuit, l'écraser en purée.
      - Le disposer sur la pâte, y ajouter les cubes de féta.
      - Enfournez à 180°C pendant 45 minutes.

Conseils

Marche avec toutes sortes de fromage ! Miam miam =).

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