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Tarte aux abricots sur pâte feuilletée

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C'est la saison des abricots ! Profitez-en pour préparer une tarte toute simple et tout aussi gourmande que facile à réaliser ....


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients

6 personnes
  • 1 pâte feuilletée
  • 700g d'abricots
  • 200g de crème liquide entière (30% M.G.)
  • 100g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 2 oeufs
  • 2c. à s. de pistaches
  • 2c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à tarte
  1. Étape 1 :

    Déposez votre pâte feuilletée dans votre tourtière.

  2. Étape 2 :

    Lavez, dénoyautez et coupez en deux vos abricots. Déposez-les sur votre fond de tarte.

  3. Étape 3 :

    Préparez ensuite l'appareil à crème prise, en mélangeant les œufs et le sucre puis ajoutez la crème.

  4. Étape 4 :

    Versez cette crème sur vos abricots.

  5. Étape 5 :

    Concassez les pistaches et parsemez votre tarte avec, ainsi qu'avec de la cassonade.

  6. Étape 6 :

    Faites cuire à 170°C pendant environ 45 minutes.

Tarte aux abricots sur pâte feuilletée

Ingrédients
6 personnes

  • 1 pâte feuilletée
  • 700g d'abricots
  • 200g de crème liquide entière (30% M.G.)
  • 100g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 2 oeufs
  • 2c. à s. de pistaches
  • 2c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade

Etape 1 :

Déposez votre pâte feuilletée dans votre tourtière.

Etape 2 :

Lavez, dénoyautez et coupez en deux vos abricots. Déposez-les sur votre fond de tarte.

Etape 3 :

Préparez ensuite l'appareil à crème prise, en mélangeant les œufs et le sucre puis ajoutez la crème.

Etape 4 :

Versez cette crème sur vos abricots.

Etape 5 :

Concassez les pistaches et parsemez votre tarte avec, ainsi qu'avec de la cassonade.

Etape 6 :

Faites cuire à 170°C pendant environ 45 minutes.

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Commentaires

Un délice, facile rapide à faire. Merci nous nous sommes régalés. A refaire sans hésitation pour la saison à venir..

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