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Tarte aux cerises

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Photo par : bouetv

Tarte au cerises aux parfums de speculoos ! Une recette simple et bonne....


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 pate feuilleté
  • alcool (de prune, calvados) ou mieux du Kirsh !
  • 80 g de sucre
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 1 paquet de speculoos
  • 2 œufs
  • 400 gr de cerises fraîches
  1. Étape 1 :

    Dénoyauter les cerises, mettre à la place un morceaux de speculoos.
  2. Étape 2 :

    Une fois terminé, les mettre sur la pâte feuilletée étalée dans un moule à tarte..
    Battre les oeufs, la crème, le sucre, ajouter un peu d'alcool et verser sur les cerises.
  3. Étape 3 :

    Mettre au four chaud Th 190°C pendant 35 minutes environ.
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Conseils

Le dessus doit etre doré et le feuilletage bien cuit !Bon appétit !

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