Recette Tarte aux citrons, crème mousseline et meringue - 750g.com

Name: Tarte aux citrons, crème mousseline et meringue
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 80g de sucre; 1/2l de lait; 2 jaune d'œufs; 5 jus de citron; 125 g de beurre; 1 cà s de maizena; la crème mousseline :; extrait de vanille; 2 œufs; 125g de beurre; 1/4 paquet de levure; 1 c à s de sucre glace; une pincé de sel; 250g de farine

Découvrez la recette de Tarte aux citrons, crème mousseline et meringue à faire en 15 minutes. Préparez la patte sablée et laissez reposer 30 mn et faites cuire 20 mn.  Préparez la crème, mélanger le lait, la maïzena, le sucre, les 2 jaunes d&#039;oeufs et le beurre pendant qu&#039;il est chaud avec le jus de citron.

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

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