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Tarte aux courgettes douceur de chèvre
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Tarte aux courgettes douceur de chèvre@ 750g Imagination
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Tarte aux courgettes douceur de chèvre
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Par Aurelien

Une tarte aux courgettes mélangée aux lardons et tomates avec un succulent goût de fromage de chèvre!

Ingrédients (2 personnes)

  • Ingrédients à rajouter selon envies :
  • Fleury Tranches allumettes bacon bulle100 g de lardons De fines allumettes de bacon qui remplaceront allègrement les lardonsDe fines allumettes de bacon qui remplaceront allègrement les lardons
  • Tomatetranches de tomate
  • Fromage de chèvrefromage de chèvre (bûche)
  • Poivrepoivre
  • Sel ou sel finsel
  • Courgette2/3 courgettes (selon la grosseur)
  • Fromage râpéfromage râpé
  • Oeuf1 œuf
  • Crème fraîche25 cl de crème fraîche ou 1 yaourt blanc
  • Pâte feuilletéePâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Coupez les courgettes en tranches fines et faîtes les revenir dans un peu d'huile d'olive. Assaisonnez (moins si vous ajoutez les lardons).
    Faîtes pré cuire la pâte jusqu'à ce qu'elle blondisse.Mélangez le yaourt et l'oeuf. Assaisonnez.
    Placez sur le fond de tarte les courgettes, les lardons, la préparation, décorez de tranches de tomate et de chèvre et saupoudrez de fromage râpé.
    Enfournez pendant 20mn environ.

Conseils

Ne pas trop assaisonner si vous mettez beaucoup de lardons

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