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Tarte aux figues
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Tarte aux figues - Photo par Y en a marre des haricotsTarte aux figues - Photo par Y en a marre des haricots@ Y en a marre des haricots
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Par Y en a marre des haricots

Une excellente tarte de saison simplissime !

Ingrédients

8 personnes
  • Pâte brisée1 pâte brisée
  • Figue600 g de figues
  • Oeuf2 oeufs
  • Poudre d'amandes60 g de poudre d'amandes
  • Sucre80 g de sucre
  • Beurre80 g de beurre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  2. 2

    Etaler la pâte dans un plat à tarte en gardant le papier sulfurisé. La piquer avec une fourchette.

  3. 3

    Couper les figues en quartiers et les disposer sur la pâte.

  4. 4

    Mélanger les oeufs avec le sucre.

  5. 5

    Ajouter ensuite le beurre fondu, la poudre d’amande et le sel.

  6. 6

    Verser et étaler le mélange sur les figues.

  7. 7

    Cuire 35 minutes à 180°C (thermostat 6).

Nutrition

372kcal19% AR*
6.1 gprotéines13% AR*
37.8 gsucres15% AR*
21.2 gmatières grasses31% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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